cv

expert agro-alimentaire en boulangerie- pâtisserie- cuisine -glace- chocolaterie.
code ZC-LU-200705-465 on boulangers.enligne-lu.com au Luxembourg

Mise au point ou amélioration de tous produits alimentaire

MR Ch... Z...
...
BASCHARAGE
4936 Lu

Expertise :

In the following industries:
Boulangerie viennoiserie, pâtisserie, industrie de la transformation de fruits, fast food, catering.

Fields of practice:
Boulangerie pâtisserie industriel, catering, agroalimentaire divers

Management teams your interventions may concern:
Direction R&D consultant Direction Industrielle

Types of interventions:
Consultant indépendant différents domaines travail sous contrat cour ou long. Travail technique sur place ou en nos bureaux, mise au point produits dans notre laboratoire de recherche.

Training courses attended:

Education:
Boulangerie- pâtisserie- cuisinier- chocolatier- glacier.


Others

Led training courses:

Computer skills:


Languages:

Some references:

Presentation sheet cretaed / updated on: 2011-06-14 15:48:29

Presentation

Plusieurs produits breveté, et plus de 30 autres crées pour différent groupe alimentaire.
business plan technique, mise en place norme HACCP, mise en place site de production,
Formation du personnel

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